夏の終わりのカシスアイスティー - ぽとりと落ちたノスタルジア

茶日記６８。
夏のノスタルジア４７。

夏の間飲んでたトマトのカシスシロップ割り。
トマトジュースがなくなって
カシスシロップも残りわずかという時、
またトマトジュース買うかどうか迷った。

カシスシロップの残量から、
あきらかに足りなくなるとわかる。
トマトジュースはやめた。

トマトジュース残っても料理に使えるけど、
私ほとんど料理しない民になっちゃったしさ•••。
（年末くらいには、ちょっとは料理する生活に戻る？かも？）

どうしようこの中途半端なカシスシロップ。

私どっちかというとトマトが好きなんであって、
カシス単体が好きなわけではないかも。
トマトありきのカシス。

どうしたものか•••。

あっそうだ。

これでアイスティーつくったら、結構いいんじゃ•••？

使う茶葉はアッサム種か、中国種だったとしても重めの風味の茶葉。
ダージリンのファーストフラッシュはカシスに負けるからたぶん合わない。
セカンドは•••どうかな。オータムナルいける。

そしたらちょうどいいのがあったんだよ。
飲みかけの茶葉が。

それでいつも通り紅茶淹れて、
熱いうちにカシスシロップを適量混ぜて、
冷やす。

カシスアイスティーの出来上がり！！

これ結構いいよ！
うん、おいしい！

カシスは、
とりあえずなんでも、
比較的どっしりとした味わいに合わせると失敗がないみたい！

今回使った茶葉はまた別の日の茶日記でね。

モナンのシロップはいろいろあるから興味深いけど、
紅茶に混ぜるとしたら夏のアイスティーかなあ。
来年またいろいろ研究しよう。

今回のは、
夏の締めくくりにちょうどいいアイスティーだった。