*この漬物

いきつけの蕎麦屋はサイドメニューもうまい。

蕎麦は蕎麦屋のマスターが打っているが、それ以外は蕎麦屋のマダムのお手製だ。
この漬物など絶品だ。夢中で食べる。

いつも注文する揚げ茄子定食の茄子にかかっている甘酢だれも蕎麦屋のマダムのオリジナルというからうまさをかみ締めながら驚いたさ。

今日はめずらしくごまだれそばにしてみた。