2009-04-24 *葉しょうがの葉 葉しょうがの根はサラダに、茎は鑑賞用。 では葉は?食べられたりしないのかな? 炊きたてご飯に混ぜて良質の塩でおにぎりにしたらけっこうおいしかったよ!!ほんとは自分じゃない人がにぎるともっとおいしいと思うんだけど。