*葉生姜はアート

今日はめずらしく果物以外のものも買ってきた。

葉生姜。

サラダに入れたらぴりりとアクセントになったよ。

茎の部分が美しいグラデだったのでしばらく飾っておくことにしたよ。

後で知ったんだけど、この茎は料亭とかで瓶に入れられて飾られてるんだって。
ピクルスかしら。

私はおもに根を食すがね。