*フォクシー・・・食べる

フォクシーマガジンに掲載されてるレシピも大好き。

実際に作ってみるとよくわかるんだけど、単純化してあるのかなんなのかすごく簡単で精神的苦痛なくつくれる。

しかも、素材の味を生かした体にやさしいものばかり。
すごくおいしくて、なるほどなと思う。

豆乳バナナプリンとそばがきぜんざいまで作ったけど、絶品でした。

次は春までを乗り切る新鮮野菜たっぷりのポトフにチャレンジ。