まだ寒い季節のサラダは、ナッツとチーズと温野菜。アーモンド、チェスナッツ、ピスタチオ・・・あればできればぺカンナッツも！ 茹でた野菜とチーズのハーモニーにナッツがアクセントを与えてくれる。これに生姜紅茶。 寒いときには、内臓から温める。内臓…
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