ぽとりと落ちたノスタルジア

最近の日記は数年前の日記を書いている。時々リアルタイム日記を挟みます。

*ナッツとチーズと温野菜

hotakatachibana2008-02-04

まだ寒い季節のサラダは、ナッツとチーズと温野菜。

アーモンド、チェスナッツ、ピスタチオ・・・あればできればぺカンナッツも!


茹でた野菜とチーズのハーモニーにナッツがアクセントを与えてくれる。

これに生姜紅茶


寒いときには、内臓から温める。

内臓が冷えると、手足の保温を後回しにしてまで体が内臓を温めようとするから、全身の冷えにつながってしまう。


冬のサラダで内臓の見方をしてもらおう。