茶日記43。 紅茶の世界には昔からゴールデンドロップという概念が存在する。 (なんと緑茶でも!) ティーポットから注いだ後の最後の一滴に旨みが濃縮されているのだという。 その為ラストドロップとも言う。 注ぎ終わったと思っても、 ポタポタと落ちる…
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