茶日記28。
リーフティー１杯だけ飲みたいけど、
２杯以上で淹れたい。
そんな時は２杯以上で淹れて、
１杯だけすぐ楽しんで、
残りはアイスティーにしてドリンクボトルに入れて冷凍！
外出用のストックドリンクにする事で解決。
特にこれ、ミルクティーに応用すると結構いい・・・。
アイスミルクティーの場合は、
いつも通り濃いめに淹れたミルクティー向き茶葉の紅茶を
ドリンクボトルに入れる。
ここではまだミルクは入れない。
甘くする場合はここでグラニュー糖を溶かし込んでおく。
そして、冷凍庫内で斜めにした状態で凍らせる。
ピサの斜塔の様に。
出来ればもっと角度つけたい。
すると、ボトル内の下ナナメ半分がアイスティーで埋まり、
上ナナメ半分が空洞という状態で凍る。
これに、外出前にミルクを入れる。
バイカラードリンクが出来ました。
持ち歩く。
すると・・・。
凍っている液体というのは、
成分が濃いものから先に溶け出すので、
ある程度溶けたところで飲むと、
濃いミルクティーになっている！
これは、
浄水器がない場合に
凍らせた水道水から不純物を取り除いて飲むという方法を
人から聞いたものを応用してみました。
ボトルの中の濃いミルクティーの中で浮いている
アイスティーの氷は冷やす役割。
ミルクティー全部飲んで溶け残ったものは
サヨナラしちゃいます。
外出先で
食べるところがない場所にいる時に
このアイスミルクティー持ってると
すごく満たされるー。
