ナッツ類がとにかく大好きで、飽きるまで毎日食べてる。飽きても一定期間あけてまた毎日食べてる。
ペカンナッツが特に好きだけど、よく食べてるのはくるみ。あとは素焼きアーモンドとかね。
カシューナッツはいろんなナッツのはざまにいたりするけど、それほど興味がない。
ナッツ類全般そのまま食べる事が多いけど、カッテージチーズと一緒にサラダに混ぜてもとってもおいしい。温野菜のサラダがよいね。
ドレッシングもスイートアーモンドオイルやウォルナッツオイル、マカデミアナッツオイルなどで作ってかけると絶品・・・！
ナッツの歯応えや風味は満足感ある。しかも食べると集中力が増す気がするのは、気のせい・・・？
