*揚げ茄子定食

近所のいきつけの蕎麦屋へ行き揚げ茄子定食を食す。

なんで茄子って油を纏うと野菜の中でも一際うまい存在になるの。

野菜は生で食べる派の私も揚げた茄子はついつい食べるよ。

ちなみにこの定食、小さなお蕎麦もついてきて、いろんな味が堪能できるのですごいお気に入り。

単品の食事を心がけたいけど、いろんなお料理が並んでると楽しいのでついね。