ぽとりと落ちたノスタルジア

最近の日記は数年前の日記を書いている。時々リアルタイム日記を挟みます。

*蕎麦と風味

hotakatachibana2009-03-24

また例の蕎麦屋に行ってきたよ。


スラムダンクは相変わらず置いてあるが、読まない。お店の人と話するから読んでる暇がないんだよ。



うちの近所には蕎麦屋が8件あるが、ここが一番おいしいと思う。



食べたときに蕎麦粉の風味がする。上にのってる海苔もおいしい。やっぱ蕎麦は風味と海苔とワサビのコラボレーションでしょ。



自分で蕎麦打ちたいとも思うけど、売ってる蕎麦粉は香りがとんでるからいやだよ。やっぱ蕎麦は蕎麦屋で。


ここの蕎麦屋はほんといきつけだな。