2009-03-17 *モンブランは茶色タイプで 世の中には茶色いモンブランと黄色いモンブランがあるが、私はだんぜん茶色派。 茶色い方が芸が細かい感じがしてうまいんだよ!! まずクリームの色の濃淡が美しい。ブラウンのこっくりしたとことかね。しかもその上に粉糖とか振りかけられてたらアナタ、賞賛に値するわ。乗ってる栗がマロングラッセでもう神の領域。 ところでどっちが和栗でどっちが西洋栗だっけ? それはワスレタけど マロンは英語じゃありません。 栗(日本語)=マロン(フランス語)=チェスナッツ(英語) ここ試験に出すから覚えておくようにな。