イタリア・フランス回想記（２００３年１２月２７日〜２００４年１月１日）はお休みです。
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VIRONのレトロドールにはもう１種あって、それは
「バゲットトルナーデ」。
トルナーデとはトルネードのことだと勝手に思っている。
てことはたつ巻バゲット？
たしかに生地をぐるぐるぐるぐる巻いてから焼いた感じがする。そのため、通常のものより密度が濃く、よりもっちりとした食べ心地。焼きたては熱も渦を巻いてるにちがいない。
おいしさに巻き込まれる１品。
VIRON
