ぽとりと落ちたノスタルジア

最近の日記は数年前の日記を書いている。時々リアルタイム日記を挟みます。

2021-01-27から1日間の記事一覧

ステルスシュトーレン

この冬も昨年同様シュトーレンを定期的に作っている。 1回目は12月上旬。 夏から漬け込んできたドライフルーツを解禁。 去年使ったレシピを今年も使用。 あと今回からイーストは赤サフ使用! 私のシュトーレン写真は1回目・2回目共にインスタにあげといたよ…