カッテージチーズも自分で作って食べている。 作ったその瞬間から食べられるので、ほんと手間がない。 材料は牛乳500ml、穀物酢かレモン果汁を大さじ2。 たったこれだけ！ 沸騰直前まで温めた牛乳に、穀物酢かレモン果汁を加えて混ぜる。 もろもろした液体を…